Carski Trakt

O pensjonacie

Nocleg można znaleźć w wielu miejscach na otulinie Biebrzańskiego Parku Narodowego, ale poczuć się swojsko i jak u przyjaciół to inna bajka. Tę od 1999 roku piszą Ela i Jan Nadolni... Nazwa ich pensjonatu pomysłowo nawiązuje do historycznej nazwy dawnego, wybudowanego za carów gościńca, przecinającego biebrzańskie bagna i łączącego Łomżę z twierdzą Osowiec. Dziś Carski Trakt to prawdziwy raj dla tych, którzy szukają bliskiego kontaktu z naturą i to zaledwie 160 km od Warszawy. Wystarczy wziąć kijki nordic-walking w ręce i podążać przez niekończący się las okalający pensjonat.

Ale Carski Trakt przyciąga nie tylko piechurów, grzybiarzy i spragnionych odpoczynku „na luzie” – także ornitologów i pasjonatów fotografii, którzy potrafią docenić walory unikalnego w skali Europy terenu. Nie ma tu luksusu, za to jest dzika przyroda i niepowtarzalny, rodzinny klimat, który pensjonat zawdzięcza Gospodarzom. Pomagają oni poznać prawdziwie wiejskie klimaty (można umówić się na dojenie krów) i oderwać się od cywilizacji. A jeżeli chcecie narzekać na proste warunki zakwaterowania, to lepiej wybierzcie inne miejsce. Tu całe serce wkłada się w zapewnienie beztroskiego wypoczynku swoim Gościom i nie przeszkadzanie sobie nawzajem.

Carski Trakt ma oficjalny status gospodarstwa ekologicznego, a jego własne produkty są podstawą tutejszej kuchni. Ela czerpie przede wszystkim z tradycji kulinarnej regionu. Jej specjalnością są carskie pierogi z mięsem oraz nagrodzone w konkursie kulinarnym „Tradycja w Nowoczesnej Kuchni Polskiej” ogniatacze z nadzieniem z gęsiny. Łasuchy będą zachwycone domowym ciastem i świeżo wypiekanymi drożdżówkami, a spragnieni biesiad wiejskim jadłem przy ognisku i nad samą Narwią.

Jan z kolei z wielką chęcią dzieli się swoją znajomością terenu i ciekawych ludzi w okolicy. Chętnie zabiera gości do swojego jeepa i pokazuje miejsca, które mogłyby umknąć oczom niedoświadczonego turysty, a wędkarzom zdradza gdzie i co „bierze”. Współpracuje z lokalnymi przewodnikami, z którymi można się wybrać m.in. na wieczorny spływ, na podglądanie bobrów czy na legendarne Czerwone Bagno. Jest też wielkim miłośnikiem historii, dlatego w Carskim Trakcie stworzył Izbę Historyczną Ziemi Wiejskiej z imponującą kolekcją militariów z I i II wojny światowej.

Carski Trakt ma własne kajaki z możliwością dowozu w wybrane miejsce. Hoduje także kucyki, które są wielką atrakcją dla dzieci, szczególnie kucyk Zuzia ma swoich powracających fanów.

Lokalizacja: Polska, Podlasie, Biebrzański Park Narodowy, Łomża, Wizna, Sulin. Typ obiektu: pensjonat, agroturystyka.